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8月のカレンダー





​◆パン店頭販売・モーニング&ランチ&カフェ◆ 
金〜日@7時30分〜15時

◆パン教室◆ 
水曜@10時〜12時30分 
日曜@13時〜15時30分


◆ご注文お渡し&富良野近郊宅配◆ 
​毎週木曜日
​(前日10時までにご注文頂き、店頭でお渡し、
​もしくは宅配の場合、合計金額1500円以上でお伺い致します)

​◆15日㈫旭川パン出張
創作イタリアンBARアルティジャーノさんへ!!
​(11時からオープンです☆)

◆瞑想講座◆
月曜@7日・21日 10時〜
​日曜@13日 16時〜

呼吸法、マインドフルネス、ヴィパッサナー瞑想などの、説明、確認、実践になります。

講座終了後は、自宅実践出来るような内容になっています。
軽食込みの4時間程度を予定しています。
講座の受講料についてです。

◎ 受講料・12,000円(食事付)
◎ 復習参加、禮楽氣療講座の修了者・2,000円(食事付)
眠くならない程度のお昼・夕ごはんと、お茶などがセットです。
【8月のパン教室ご案内】
『ロールパン・白パン・プチフランス』
水曜★9・16・23日@10時〜12時30分
日曜★6・20日@13時〜15時30分
『カラフルベーグル』
水曜★30日@10時〜12時30分
今月は毎日のお食事にもピッタリな☆
同じ生地で、ロールパンと白パン。
焼成温度が違うとこんなに食感が変わる!
成型も楽しい♡
可愛い〜お尻みたい♡
※プチフランスの写真忘れましたが、
はるゆたか強力粉と、薄力粉ドルチェを配合して
シンプルな材料で作ります!
◆☆◆酵母ちゃんに学ぶ@自家製天然酵母でパン作り◆☆◆

料金: 3,500円 

定員: 各3名

●内容●
◎発酵や酵母について学ぶ、レーズン酵母の起こし方、元種の作り方と管理などのお話し。
◎こちらで用意した生地でパンを焼く。
◎実習で捏ねた生地をお持ち帰り頂き、ご自宅で復習。
◎発酵待ち時間にお茶タイムあります♪

●実習●
.僖鵑鮠討い討澆茲 (焼いたパンはお持ち帰り)
▲僖鵑鰊圓佑討澆茲(※日にちよって作るパンが変わります)

●持ち物●
エプロン、三角巾、筆記用具、
生地を捏ねるボールを2個(18cm 〜21cm )、
焼いたパンを持ち帰り用の袋やカゴ

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FBメッセージ、またはメール(madoromi.26@gmail.com)にて、
お申込み受付しております☆
よろしくお願い致します!!
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季節のパン登場!ご予約受付中☆

今年もやって参りました、8月!!

 

ついに登場!

かぼちゃとブルーベリー☆

今年も実家から、無農薬ブルーベリーが届きまして

弟が手塩にかけてお世話をしたキレイなブルーベリーです♡

 

忙しい時期にありがとう!

ドライブルーベリーと、酵母と、無水酵母は仕込みまして、

ジャムも作ろうかな。

 

 

 

去年のベーグルの様子。

この2色が鮮やかでかわいい!

 

 

 

 

シンプルにドライブルーベリーだけ。

お好みでクリームチーズなど挟めてお召し上がり下さい☆

 

 

 

かぼちゃは蒸すだけでホクホクーー!!

両親と弟が手塩にかけて育てたかぼちゃ♡

毎年の楽しみ( *´艸`)

いつも美味しい野菜たちをありがとう♪

 

 

 

こちらは毎年人気の「かぼちゃとクリームチーズ」

この組み合わせは抜群です♡

今週金曜日から店頭に並びます。

ご予約頂くと確実です☆

 

 

期間限定☆数量限定の新作おパン

お楽しみにです〜♪

 

(お取り置き・ご予約は、お電話またはメールでお気軽にどうぞ!)

ピースガーデンパン酵房

 

 

 

 

カラフルベーグル☆

な、なんじゃこれはーー!
見た目ビックリなこちらのベーグル。

パン教室で人気のカラフルベーグル!
(最近は店頭販売していません…)
​8月30日水曜日@10時〜12時半
カラフルベーグル教室あります!




​カラーは、もちろん自然素材!
↑紅麴・ココア・麻炭・プレーン生地





↑ほうれん草・紫サツマイモ・かぼちゃ・プレーン生地
​お野菜パウダーの、カラフル野菜ベーグル♡
​優しい色合いです。





​↑抹茶・ウコン・麻炭・プレーン生地
爽やかな色合い。味は抹茶が強めです。





↑ヨモギ・ココア・麻炭・プレーン生地
ヨモギの香り強め、ココアの味もします。
​シックな…落ち着いた色合い♡


​カラーリングを考えるのも楽しく、工作の様な成型☆
味は美味しい味がします(笑)

​パン教室では2色・3色・4色バージョンを作りまして、
​何色が用意されているかはお楽しみに〜♪
もちろん!
​お持ち帰り生地は、お好きな色でコネコネして頂きます☆


まだ残席ございますので、
​お気軽にお問合せ下さいませ〜(^^)/

メール…madoromi.26@gmail.com







 

夏季営業☆店頭販売スタート


5月のゴールデンウィーク〜始まりました
​パンの店頭販売!!
​朝8時からオープンしてますので、
遠出ドライブの途中や朝ごはんタイムなどなど、
お気軽にお立ち寄りくださいませ〜♡


​木曜日パン教室、
金曜〜日曜午前パンの店頭販売、
日曜午後パン教室…

というスケジュールです。

​ほかの日は、仕込みと通信販売パン☆
通販は年中受付中☆ですので、よろしくお願い致します(#^^#)


 

 

 

 

 

 


​売り場もチェンジ!!
緑を置いてみたり、チラシと発送ご案内を置いてみたり。



 


今後はこちらの青いドアが入口になりますよ〜♪
色も塗りなおして、良い感じです!



 


案内も書いてみました☆
​ひとつお花の植木があるだけでも雰囲気違いますね!

​今年も自家製酵母パンPeaceGardenをよろしくお願い致します。



 

出てきたよ〜♪

こちらは大きい種のコーナー。
キュウリが一番乗りで発芽☆



​日に日に芽が出てくるのが楽しい(笑)




こちらは小松菜。

小松菜と春菊はいつも早い!

​みんな即席温室の中で頑張ってくれてます。




ボコッ…ボコッ…

​これ見てるのが
ぞわぞわ楽しい(笑)





白菜、キャベツ、レタスたちは畑に植えました。
​風が強い事が多いので囲い必要。

​トンネルかけて暖かく♪





去年秋に頂いた苗を植えた
いちご。
大きくなれ〜☆





​今年は玉ねぎの苗を沢山頂きまして!
​ずらーーっと2列で約300本くらい?

全部なると良いね!